소개
알룰로스 분말는 2015년에 처음 도입된 비교적 새로운 설탕 대체품입니다. D-프사이코스라는 희소당으로 만든 저칼로리 감미료입니다. 아스파탐 및 수크랄로스와 같은 다른 설탕 대체물과 달리 알룰로스는 설탕처럼 맛이 나고 작용하지만 칼로리가 90% 적습니다.
알룰로스는 여러 가지 건강상의 이점이 있는 저칼로리 감미료입니다. 혈당과 인슐린 수치에 최소한의 영향을 미치기 때문에 당뇨병이 있거나 혈당 수치를 조절하려는 사람들에게 좋은 선택입니다. 알룰로스는 다양한 요리에 사용할 수 있으며 일반 설탕과 유사한 질감과 단맛을 가집니다. 또한 충치를 유발할 가능성이 적고 항염 작용을 할 수 있습니다. 마지막으로, 알룰로스는 FDA에서 소비하기에 안전한 것으로 간주되는 천연 비 GMO 감미료입니다.
사양
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항목 |
사양 |
검사 결과 |
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모습 |
백색 결정성 분말 또는 과립, 단 맛 |
백색 결정성 과립, 달콤한 맛 |
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신분증 |
물에 잘 녹고, 에탄올에 약간 녹고, 에테르에 녹지 않는다. |
물에 잘 녹고, 에탄올에 약간 녹고, 에테르에 녹지 않는다. |
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녹는 점 |
119도 -123도 |
122.4도 -123도 |
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분석(건조 기준) |
99.5-100.5퍼센트 |
99.7 |
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점화시 잔류물 |
0.1퍼센트 이하 |
0.02 |
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박사 |
5.0-7.0 |
5.7 |
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5ppm 이하의 Pb와 같은 중금속 |
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비소 |
0.5ppm 이하 |
<0.5 |
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니켈 |
1ppm 이하 |
<1 |
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선두 |
0.5ppm 이하 |
<0.5 |
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황산염 |
50ppm 이하 |
<50 |
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염화물 |
50ppm 이하 |
<50 |
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미생물 |
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총 접시 수 |
100cfu/g 이하 |
<10 |
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대장균 |
부정적인 |
부정적인 |
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살모넬라 |
부정적인 |
부정적인 |
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효모 및 곰팡이 |
10cfu/g 이하 |
<10 |
이익
● 알룰로스의 이점 중 하나는 혈당 수치에 최소한의 영향을 미친다는 것입니다. 빠르게 흡수되어 혈당 수치를 급상승시킬 수 있는 일반 설탕과 달리 알룰로스는 신체에서 탄수화물로 인식되지 않으므로 혈당과 인슐린 수치에 거의 영향을 미치지 않습니다. 이러한 이유로 알룰로스는 당뇨병 환자나 혈당 수치를 조절하려는 사람들에게 인기 있는 설탕 대체물입니다.
● 알룰로스의 또 다른 이점은 다양한 요리에 사용할 수 있다는 것입니다. 일반 설탕과 비슷한 질감과 당도를 가지고 있어 설탕과 같은 방식으로 제빵 및 요리에 사용할 수 있습니다. 알룰로스는 케이크, 쿠키, 빵과 같은 구운 식품뿐만 아니라 뜨거운 음료와 차가운 음료를 달게 만드는 데 사용할 수 있습니다. 또한 소스, 드레싱 및 마리네이드에서 저칼로리 감미료로 사용할 수 있습니다.
● 다재다능함 외에도 알룰로스는 몇 가지 다른 건강상의 이점이 있습니다. 한 연구에 따르면 알룰로스를 섭취하면 체중과 체지방량이 크게 감소하고 인슐린 저항성과 포도당 대사가 개선되는 것으로 나타났습니다. 또 다른 연구에서는 알룰로스가 신체의 지방 연소를 증가시켜 전반적인 신체 구성을 개선하고 비만 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있음을 발견했습니다.
● 알룰로스는 또한 일반 설탕보다 충치를 유발할 가능성이 적기 때문에 치아에 도움이 됩니다. 단 음식을 섭취하면 입안의 박테리아가 설탕을 산으로 전환하여 치아 법랑질을 부식시켜 충치를 유발할 수 있습니다. 그러나 알룰로오스는 세균발효에 덜 민감하여 충치가 발생할 가능성이 적습니다.
● 알룰로스의 또 다른 이점은 항염증 특성을 가질 수 있다는 것입니다. 만성 염증은 심장 질환 및 당뇨병을 비롯한 많은 만성 질환에서 중요한 역할을 하는 것으로 여겨집니다. 한 연구에 따르면 알룰로스는 고지방식이를 먹인 쥐의 염증 표지자를 감소시켰으며, 이는 인간의 염증 관련 질병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있음을 시사합니다.
● 마지막으로, 알룰로스는 천연 및 유전자 변형 성분이 없는 저칼로리 감미료를 찾는 사람들에게 좋은 선택입니다. 알룰로스는 밀, 무화과, 건포도를 포함한 일부 식품에서 소량으로 자연적으로 발생합니다. 또한 미국 식품의약국(FDA)에서 소비하기에 안전한 것으로 간주되며 일반적으로 안전하다고 인정되는(GRAS) 상태를 부여받았습니다.
애플리케이션
알룰로스 분말다양한 식품 및 음료 응용 분야에 사용할 수 있는 다용도 감미료입니다. 혈당 지수가 낮아 저당 다이어트를 하는 개인에게 이상적이며 케토 친화적입니다. 알룰로스는 단맛은 비슷하지만 칼로리는 적은 설탕의 훌륭한 대체품입니다. 제과류, 음료, 심지어 아이스크림에도 사용할 수 있습니다.
포장 및 배송
1. 25kg/크래프트 종이 봉투 또는 내부에 하나의 비닐 봉투가 있는 판지 통;
2. 고객의 요구 사항으로 포장.
조이윈 서비스
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자주하는 질문
Q1: 무엇을 합니까?
A: 우리는 건강 사업을 운영하면서 건강 관리 성분을 관리합니다.
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A: 예, 맞춤형 제품을 사용할 수 있지만 MOQ(최소 주문 수량)가 제한되어 있습니다.
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A: 다른 제품에는 다른 MOQ가 있습니다, 저희에게 조회를 보내거나 세부사항을 더 얻기 위하여 우편물을 보내십시오.
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