비타민 B12(벌크 B12 파우더)는 비타민 B12 및 코발라민으로도 알려진 비타민 B군의 일종입니다. 수용성 영양소로 인체에서 합성할 수 없어 음식을 통해 섭취해야 합니다.
B12는 탄수화물, 단백질 및 지방의 신진대사를 돕고 정상적인 적혈구 생성 및 신경계 건강을 유지할 수 있습니다. 인체에 없어서는 안 될 중요한 요소라고 할 수 있습니다.
자연에서 미생물만이 B12를 합성할 수 있는 능력을 가지고 있기 때문에 우리는 음식을 통해서만 섭취할 수 있기 때문에 남녀노소 할 것 없이 매일 보충해야 합니다!
무엇인가요벌크 B12 파우더? 효과와 기능은?
비타민 B12는 대부분 식물성 식품에 없습니다. 비타민 B12의 주요 생리 기능은 골수 적혈구 생성에 참여하고 악성 빈혈을 예방하는 것입니다. 뇌 신경이 손상되는 것을 방지합니다. 비타민 B12는 비타민 B 중에서 지금까지 발견된 가장 최근의 비타민입니다. 4개의 환원된 피롤 고리가 함께 연결되어 비타민 B12 분자의 핵심인 코린 거대고리(포르피린과 유사)를 형성합니다.
따라서 이 고리를 포함하는 화합물을 코리노이드라고 합니다. 비타민 B12는 연적색 바늘 모양의 결정으로 물과 에탄올에 쉽게 용해되며 pH 값이 4.5~5인 약산성 조건에서 가장 안정합니다.0, 강산(pH<2) or alkaline solutions, and can be destroyed to a certain extent when heated. However, the loss of short-term high-temperature disinfection is small and easily destroyed by strong light or ultraviolet rays. The loss in the normal cooking process is about 30%.
비타민 B12는 적혈구의 발달과 성숙을 촉진하고 신체의 조혈 기능을 정상 상태로 유지하며 악성 빈혈을 예방할 수 있습니다. 코엔자임의 형태로 존재하며 엽산의 이용률을 높이고 탄수화물, 지방 및 단백질의 대사를 촉진할 수 있습니다. 그것은 아미노산을 활성화하는 기능을 가지고 핵산의 생합성을 촉진하고 단백질 합성을 촉진할 수 있으며 영유아의 성장과 발달에 중요한 역할을 합니다. 안절부절못함을 없애고 주의를 집중하며 기억력과 균형 감각을 향상시킵니다. 그것은 신경계의 기능에 없어서는 안될 비타민이며 신경계 건강을 유지하는 조직에서 지단백질 형성에 참여합니다.
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